1月9日下午，寧波市甬邦餐飲聯合會迎春晚會在寧波市泛太平洋大酒店舉行，400多名餐飲人共濟一堂，共飲暢談，分享行業發展經驗。

味捷集團創始人陳建榮先生受邀出席大會，并與寧波市企業聯合會會長鄭瑞法、原寧波市餐飲與烹飪協會會長葉勝強，浙江省冷鏈協會會長張學民等十位寧波市企業家一起被授予“甬邦智庫團榮譽顧問”。會上，十位榮譽顧問一人添一筆，共同完成“甬味百里香，邦聯鴻業長”書畫作品。

寧波市甬邦餐飲聯合會會長潘煥軍表示，從最初的50到現在近300家會員單位，甬邦在“開放、融合、共贏”口號下不斷增強寧波餐飲業凝聚力，確保正確發展方向，未來也將繼續為推進寧波餐飲業發展貢獻力量。

“開放、融合、共贏”是當下所有企業實現持續發展的重要命題。

過去一年，在全球經濟下行大環境下，中國經濟受到嚴峻考驗，餐飲行業也不樂觀。線下房租和線上扣點上漲，社保入稅規定，餐飲集體 “逃離”購物中心……

面對新挑戰，頭部餐飲業瞄準社區，展開搶灘行動;傳統餐飲加快升級轉型，店面革命、創新模式層出不窮;互聯網餐飲抓緊餐飲新零售風口，摸索前行……

處于發展新的探索期，餐飲業更需要開放融合，通過資源對接、合作共贏實現整個產業生態融合。

商場拼搏幾十年，陳建榮深知，處在新商業時代，唯有順應開放大勢、把握合作大局，企業才能走得更穩更遠。

除了味捷集團創始人，甬邦智庫團榮譽顧問，陳建榮還擁有多重身份，其中一個就是浙江省中小餐飲協會會長。

做餐飲，從前端食材到供應鏈后端，是一個龐大的體系，需要多方資源配合。為給更多餐飲同行搭建一個經驗交流、資源共享、合作共贏的平臺，陳建榮牽頭組建了浙江省中小餐飲協會，并通過一年一度的企業頒獎盛典等活動不斷促進行業向前發展。

攜手國際餐飲巨頭，打造餐飲O2O新模式

同時，陳建榮以企業家特有的敏銳眼光帶領味捷集團不斷推進開放共享、合作共贏的發展戰略，與國內外行業伙伴建立了友好合作關系。

據介紹，2018年9月，味捷集團與可口可樂達成戰略合作，對接國際餐飲巨頭資源，共同致力于創新“美食+飲料”餐飲新模式，為中國餐飲O2O發展提供有利借鑒。

與美團、餓了么達成一系列深度戰略合作，共享平臺大數據資源，推動整個行業生態整合;與甘其食等新餐飲相關場景多個公司建立合作關系，共同加快推進新餐飲行業發展進程;加大與圣農、雀巢、正大等知名優秀供應商合作力度，多方整合產業鏈資源，引領行業趨勢發展。

開放供應鏈體系，為更多餐飲同行聚勢賦能

據了解，味捷集團子公司味泰供應鏈現已向社會餐飲同行開放供應鏈業務，承諾用一支歷經10年磨練的團隊，為更多中小餐飲同行提供集餐品研發、原材料采購、中央廚房運營、物流配送于一體的一站式供應鏈服務。

據介紹，味泰供應鏈十年間服務過1500余家餐廳，近3.5億名消費者，配送路程超9600萬公里，繞地球240圈，產生的可降解飯盒繞西湖1650圈。味泰供應鏈牢記“食品安全就是生命線”，以“零”食品安全事故贏得了供應商和消費者的信任與支持。

經過10年來市場的調整和系統沉淀，味泰供應鏈已建成全國48/24小時到達的物流網絡，實現對每一份訂單的可視化追蹤管理。通過“味泰直供”線上APP平臺，無縫銜接CPM,T+,TMS信息系統，實現從客戶的需求到落地的全程信息智能化，不斷加快智能供應鏈建設。

不僅味捷集團，真功夫、眉州東坡等餐飲企業近年來也在不斷開放自身優質資源，聚力共創新餐飲時代?？深A見，餐飲生態融合，是未來的必然趨勢，如何抓住趨勢發展機會點，在行業融合中實現自身發展，是每個餐飲企業需要思考的問題。